Überall wo man hinsieht, werden Karottenkuchen gebacken. Ich glaube, das ist jedes Jahr der Ostertrend schlechthin. Und auch mir hat es in den Fingern gekribbelt, allerdings wurden es Mandel-Karotten-Donuts. Warum ich mich gegen Karottenkuchen und für Mandel-Karotten-Donuts entschieden habe?
Weil ich etwas Neues ausprobieren wollte. Zudem kommt bei uns dazu, dank meines Mannes, dass es zuckerfrei und glutenfrei sein sollte.
Und vegan! Einfach, schlicht und dennoch genial. Das waren meine Ansprüche und diese wurden sogar übertroffen. Es wird die Mandel-Karotten-Donuts bei uns nun öfters geben, vor allem, weil der Teig easy zusammengerührt ist, die Donuts im Ofen gebacken werden und man nur die Spannung bis sie ausgekühlt sind aushalten muss.
Dann kann man sie schon verspeisen, oder auch teilen. Noch kurz zum Thema Spannung… ich habe meinen Donuts etwas zu wenig Zeit zum Abkühlen gegeben. Das Baby hat weinend nach mir oder ihrer Milchbar? Die Karotten schälen und reiben. So fein, wie man sie im Teig haben möchte.
Kleiner Tipp: Die Karotte kann durch Apfel ausgetauscht werden. Schmeckt auch richtig fein! If you desire to get a good deal from this piece of writing then you have to apply such methods to your won web site. Hi, I do believe this is an excellent blog. Money and freedom is the greatest way to change, may you be rich and continue to help other people.
